Картофельный крахмал
Картофельный крахмал – порошок белого цвета, сыпучей консистенции, без выраженного запаха и вкуса. Широко используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и даже консерванта. Он характеризуется хорошей усваиваемостью человеческим организмом и является на 100% натуральным веществом, которое хорошо растворяется в воде и других жидкостях.
Ее можно увидеть в составе следующих продуктов питания:
- кондитерские изделия;
- кулинария;
- сухие супы;
- полуфабрикаты;
- колбасные изделия и другие деликатесы;
- кисели фабричного производства и др.
Хранить вещество рекомендуется в закрытой упаковке, вдали от источников влаги, а также источников тепла. Оптимальное место для хранения – оригинальный пакет (пластиковый или бумажный, с двойными полиэтиленовыми стенками).