Чеснок
Чеснок представляет собой пищевую добавку, которая активно используется в пищевой промышленности. Характеризуется особо резким запахом и острым вкусом. Поставляется на рынок как в натуральном, так и в переработанном виде, в качестве сухой приправы.
Применяется как пряно-вкусовое растение для:
- маринования, соления овощей и мясных продуктов;
- изготовления колбас, а также других деликатесов;
- любых блюд в качестве универсальной острой приправы.
Специалисты называют только положительные качества чеснока. Продукт благотворно влияет на организм человека и используется даже в фармакологии. Косметологи рекомендуют использовать чеснок даже для улучшения качества и структуры кожных покровов, избавления от акне и др.
Хранить пищевую добавку рекомендуется в прохладном, сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте. Идеальная температура – до 25 градусов.