Области применения: — в пищевой промышленности – при изготовлении консервов; |
— в рыбной промышленности – при консервировании рыбы, мяса, морских животных (зверей) и рыбных отходов;
— в органическом анализе – при определении альдегидов и котонов;
— в микроскопии;
— в фотографии;
— в красильной промышленности – для отбеливания волокнистых веществ, при дублении кож;
— в фармацевтической промышленности;
— в производстве красителей;
— в машиностроении – для нейтрализации хромосодержащих стоков.
Физики-химические показатели
| Наименование показателя | Нормы по ГОСТ 11683-76 | Спецификация импортного продукта | |
| Первый сорт | Второй сорт | ||
| Внешний вид | Кристаллический порошок белого или слабо-желтого цвета | Кристаллический порошок белого или слабо-желтого цвета | |
| Массовая доля двуокиси серы (SO2), %, не менее пиросульфита натрия (Na2S2O5), %, не менее |
64,0 95,0 |
62,3 92,5 |
65,7 97,6 |
| Массовая доля железа (Fe), %, не более | 0,005 | 0,015 | 0,001 |
| Массовая доля не растворимых в воде веществ, %, не более | 0,05 | 0,1 | 0,02 |
| Массовая доля мышьяка (As), %, не более | 0,0001 | 0,0001 | 0,0001 |
| Массовая доля тяжелых металлов (Pb), %, не более | * | * | 0,004 |
Требования безопасности
| Класс опасности по степени воздействия на организм человека | 3 |
| Виды опасности | |
| Взрыво- и пожароопасность | Пиросульфит натрия трудногорюч и взрывобезопасен. |
| Опасность для человека | Токсичность обуславливается возможностью выделения из продукта, особенно при взаимодействии с водой, сернистого ангидрида SO2. |
| Средства индивидуальной защиты | Спецодежда. |
Гарантийный срок хранения продукта – 2 года со дня изготовления.